Коптильня из термостойкой нержавеющей стали с гидрозамком предназначена для горячего копчения рыбы, птицы или любых мясных продуктов. Коптильня съемной решеткой для продуктов, поэтому в нее удобно закладывать топливо и продукты для копчения. Коптильня имеет крышку с гидрозамком, который сохраняет максимум дыма внутри емкости для уменьшения времени копчения.